サムゲタン お料理講習会に参加

 
さて、料理の始まりです。
ニンニク、ナツメ、朝鮮人参 などでスープを煮出す。

鶏肉をきれいに洗い、油をすべて取り除きます。

 

もち米を入れます。

 

         出来ました。

鶏肉を漢方スープともち米で煮込んだお料理

  スープに塩と胡椒、柔らかい鶏肉もとりだして塩と胡椒をつけていただきました。

とてもやさしい味でおいしかったです。からだがポカポカしてきました。

大根のキムチも簡単でさっぱりしたお味でした。

サムゲタン 夏バテ防止にいいそうです。

                                                                  崔 寧純 さんのおうち にて